Владельцы и заводчики своенравных, гордых и при этом ласковых усатых-полосатых давным-давно спорят о том, как правильно кормить своих любимцев. Но пока единого мнения на этот счет не существует. Одни являются приверженцами готовых кормов, другие – натуральной пищи, а третьи склоняются к смешанному кормлению четверолапых друзей. В двух последних случаях владельцам приходится составлять разнообразное меню из обычных продуктов. Но ведь далеко не все из них разрешены котейкам. Входит ли сыр в список разрешенной для этих животных пищи, какие виды и в каком количестве можно им давать?
Содержание
Общая информация
Сыр – продукт, изготовляемый из молока с добавлением бактерий, свертывающих ферментов и плесневых грибов.
Благодаря особой технологии производства сырная продукция лучше усваивается кошачьим организмом, чем молоко (читайте подробнее можно ли кошкам молоко).
Кроме того, сыр ценят за качественный состав:
- До 25% – животного белка.
- До 60% – полиненасыщенные жирные кислоты.
- 3-3,5% – это полезные микроэлементы, в том числе кальций и фосфор.
- Целый комплекс витаминных компонентов: ретинол, аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, цианокобаламин, кальциферол, токоферол, никотиновая кислота.
Состав сыра сходен с таковым исходного продукта – молока, он содержит ценные компоненты в таких же пропорциях. Исходя из этого, сыр разрешено включать в рацион кошек, как и прочую кисломолочную продукцию: кефир, простоквашу, творог, йогурт. Однако повышенная жирность сырных продуктов – от 30 до 55%, не позволяет давать их питомцам в качестве ежедневной пищи. Сыр им дают исключительно как лакомство.
Классификация
Сыроделие – довольно развитое производство пищевой промышленности, соответственно, на сегодняшний день существует множество разновидностей сыров.
Кисломолочные
Их изготавливают из полностью очищенного от жиров молока, в которое добавляют молочнокислые закваски. В качестве дополнительных ингредиентов могут вводить творог, сметану, соль, сливочное масло. А отдельные виды кисломолочных сыров содержат специи, кофе, зелень, какао, шоколад или ванилин.
В меню питомца можно включать продукты, состоящие из творога или молока, без посторонних компонентов.
Сывороточные
Получены из жидкости, которая остается после сыроварения – сыворотки, то есть вторичного сырья. Из-за этого сывороточные сыры уступают по составу предыдущим разновидностям, в них мало жира – от 15 до 25% и большое количество альбумина.
Самыми популярными сывороточными сырами являются:
- рикотта;
- фета;
- брынза;
- адыгейский.
Последний продукт лучше остальных подходит для кошек. Он обладает высоким качеством, не содержит специй и пряностей, а также прочих вредоносных для здоровья котеек компонентов, при этом стоит относительно недорого. Он богат витаминными веществами и микроэлементами.
Плесневые
В процессе приготовления сырье подвергается воздействию плесневых грибов. В большинстве случаев это организмы из рода Пенициллиум. Плесневые сыры обладают средней жирностью, показатель варьируется от 25 до 35%.
Готовят их без вкусо-ароматических добавок, поскольку действие плесени обеспечивает выраженный вкус сырной продукции. Давать эти продукты кошкам разрешено. Но первый раз достаточно маленького кусочка, так как у животного может проявиться аллергия на грибок.
Копченые
В России большой популярностью пользуются сыры сулугуни и колбасные. Выраженный привкус копченостей они приобретают в процессе обработки под воздействием высоких температур. Затем продукт обезвоживается, его насыщают компонентами с бактериостатическим, консервирующим эффектом и полициклическими канцерогенами.
Таким сырам не место в кошачьем меню, поскольку они содержат много соли и консервирующих веществ. А это негативно отражается на общем состоянии питомцев, а также органах ЖКТ и шерстном покрове.
Сычужные
Как и прочие разновидности, эти сыры вырабатываются из молока, на которое оказывает воздействие сычужный фермент – реннин (химозин). Они обладают высокой жирностью – от 40 до 50%, поэтому кормить ими кошку нежелательно.
Среди разновидностей сычужных сыров питомцам можно давать только твердые и мягкие. А вот рассольные виды слишком соленые со специями в составе, по этой причине для пушистых питомцев категорически не подходят.
Лактозная непереносимость
Среди кошек довольно редко встречаются особи, страдающие полной лактозной непереносимостью. Однако полностью исключить патологию у этих животных нельзя. Поэтому владельцу желательно проверить, нет ли у любимца подобной патологической особенности, а для этого можно провести простой тест:
- Следует животному дать немного молочного или кисломолочного продукта, например, молока, кефира или сыра.
- В течение первых суток рекомендуется наблюдать за состоянием питомца, не проявятся ли у него один или несколько симптомов аллергической реакции: диарея (жидкий, водянистый стул), вздутие живота, метеоризм, тошнота, рвотные позывы, болезненность в области живота. Следует заглянуть в лоток питомца, он не должен загрязняться больше обычного.
Если подобных признаков нет, кошка ведет себя как обычно и состояние ее не изменилось, значит, пищеварительная система прекрасно справляется с кисломолочными продуктами и имеет необходимые для переработки лактозы ферменты. В этом случае котейку можно периодически баловать кисломолочкой, в том числе небольшим ломтиком сыра.
Сыр должен быть без добавок
Это обязательное условие, которому сырный продукт должен отвечать. К сожалению, большинство сыров не подходит для кормления кошек по различным причинам:
- Повышенная соленость. Соль в больших количествах добавляют в сыры для того, чтобы усилить их вкусовые качества и увеличить сроки хранения. Наиболее соленые виды – старый чеддер и фета. Полностью исключить соль из рациона питомца практически невозможно. Но при ее переизбытке в рационе у животного могут возникнуть проблемы со здоровьем, например, нарушиться электролитический баланс организма.
- Присутствие в составе пряностей, зелени и специй. Сегодня на прилавках часто встречаются сливочные сыры, обладающие выраженными вкусами. Их могут придавать перец, лук, чеснок и прочие приправы, которые для кошек крайне опасны. Они провоцируют гибель эритроцитов – красных кровяных клеток, что приводит к развитию анемии.
- Использование сухого молока вместо обычного. К сожалению, не все современные производители придерживаются государственных стандартов. Сегодня на полках магазинов часто встречаются кисломолочные продукты, которые к молоку имеют отдаленное отношение. Выполнены они из всевозможных заменителей и наименьшее из зол – использование сухого молока вместо цельного. Но в любом случае кормить питомца таким лакомством лучше не стоит. Вреда от него будет гораздо больше, чем пользы.
Прежде, чем угощать усатого-полосатого сыром, следует убедиться, что продукт:
- не слишком жирный;
- не пересолен;
- не содержит в составе дополнительных, вредных для животных добавок.
Читайте также:
Сыр – не для ежедневного потребления
Даже если питомец очень любит сыр и делает все возможное, чтобы добыть еще хотя бы кусочек, владельцу стоит проявлять стойкость – сырная диета не пойдет котику на пользу, поскольку:
- Эта пища не входит в список продуктов, подходящих для ежедневного кормления животного.
- В сыре нет таурина и жирных кислот, необходимых для полноценной жизни и здоровья любимца. Если в организм не поступает достаточное количество таурина, то у кошки ухудшается состояние шерсти, зубов, а также высоки риски развития сердечно-сосудистых патологий и отклонений.
- Жир, содержащийся в сырах, не приносит организму животных особой пользы. А при употреблении в больших количествах может быть причиной лишнего веса.
Потребность в сыре. Сыр должен оставаться деликатесным продуктом, лакомством, в том числе и при отсутствии лактозной непереносимости и хорошей усвояемости кошачьим организмом.
Сыр не считается обязательным продуктом, необходимым для кормления кошки, находящейся на натуральном питании.
Мурка нуждается в свежем и отварном мясе (индейке, телятине, курятине), вареных овощах, крупах, зелени. А вот сыр ей достаточно давать раз-два в неделю небольшими кусочками, наряду с рыбой, яйцами и прочей пищей, дополняющей рацион.
Если же владелец сомневается в целесообразности кормления питомца сыром, его качестве или составе, то можно смело исключать продукт из меню или заменять его более полезной пищей. Кошечка вполне может обойти без такого деликатеса, а вот некачественный сыр может стать причиной посещения ветеринарной клиники.
